会津味噌・のれん漬け 松本屋商店

厳選国産大豆と地元塩川のこめ（こしひかり）を使用
江戸時代の創業当時と変わらぬ古式室蓋製麹法

松本屋商店の会津味噌は、江戸時代創業当時と変わらぬ製法。古式室蓋製麹法により一年中気温が安定している蔵の中で、じっくり熟成させた天然醸造のお味噌です。

会津若松市と喜多方市の中間に位置する塩川は、阿賀川と日橋川とが合流し、東には会津磐梯山に続く山地を望む自然に恵まれた風光明媚な地です。

江戸時代末期の創業より、塩川で会津味噌をつくり続けて１５０年。

「松本屋商店」は、老舗の味と心意気を今に伝えています。